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REFRESCOS NATURALES

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La primavera y el verano al fin se entrelazan y junto a éstas estaciones no siempre muy claramente marcadas el calor tamborilea sobre nuestras puertas, el único remedio para sacudirnos los rayos del sol que en la tierra se queda lo encontramos en los líquidos, y en ésta ocasión una colección de bebidas para mantenernos en forma será lo que pondremos a tu disposición en forma de recetas, algunas bebidas incorporan el zumo de frutas que nos otorgan sus vitaminas y minerales, y otros como el coco nos pueden proporcionar solutos como si de bebidas rehidratantes se tratasen, espero disfrutes la selección y también recuerda que todas éstas bebidas las puedes transformar en deliciosas paletas heladas. Limonada rosa Ingredientes 2 limones. 1 naranja. 300 gr. de frambuesas. 1 lt de agua. 50 gr. de semillas de chía. 300 grs. de azúcar o el edulcorante de tu preferencia. Preparación Coloca las frambuesas, el jugo de los limones, la naranja y el azúcar, calentar a fuego bajo durante 10 min con...

BEBEDIZO DE ORUJO DE HIERBAS

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Historia De Los Bebedizos La historia de los bebedizos se remonta a tiempos inmemorables. La gran mayoría no duda en afirmar que tanto alquimistas como investigadores con afanes científicos de miles de años atrás los descubrieron, primeramente con fines medicinales y curativos. Hoy por hoy, si bien tienen una utilización diferente, debemos estar agradecidos a quienes los descubrieron por dejarnos un enorme legado de elixires que se continuarán disfrutando por lo largo de los tiempos. Si bien se estima que los bebedizos, como tal, comenzaron a ser producidos en la edad media (sobre todo por monjes benedictinos en Italia), existen escritos referidos a Hipócrates, que ya narraba el proceso de destilación y fermentación que algunos hombres de la zona confeccionaban con determinadas hierbas o plantas. También existen quienes señalan que el proceso de fermentación es atribuible a los egipcios. Y parece que así fue, de hecho existen manuscritos referidos a tales procesos que datan del sigl...