HOMBRE MEDICINA

La  hierbabuena , conocida además como  sándalo de huert a o como  menta verde  ( Mentha spicata ), es una de las bondades de la naturaleza. Es  originaria de Europa, África y Asia , pero se utiliza mucho en México y en otros países de América. Tiene un  perfumado y aromático olor dulzón , su sabor se asemeja a una  menta muy suave  y dulce. Es una hierba que se a usado desde la Antigüedad, combina bien con otras hierbas y es  muy utilizada en la cocina para aderezar y preparar guisos,  postres  y bebidas. Sus componentes activos (o aceites esenciales) son: 70% mentol libre y combinado, mentona, felandreno, limonelo. Propiedades y beneficios curativos: •  Digestiva : ayuda a que los alimentos tengan buena digestión y se aprovechen bien. Se debe tomar 20 minutos antes de cada comida. •  Antiespasmódica : activa la producción de  bilis  por parte de la vesícula biliar. •  Carminativa : actúa ayudando a elimina...

El té ha sido una de las bebidas más conocidas como refrescante y saludable desde los tiempos inmemoriales. La gentee ha estado disfrutando del té y ha estado cosechando sus beneficios desde las edades antiguas. Las formas más populares de los tés conocidos por la humanidad son el té verde, el té negro, el té de menta, el té de manzanilla, el té de cardamomo, además de muchos otros. Un nombre que tiene una posición especial en esta lista exhaustiva de los tés, ¡es el té de menta verde!. El té de menta verde ha sido igualmente popular desde tiempos antiguos por sus muchos beneficios de la salud. Así que, ahora usted puede querer saber algunas cosas más sobre el té de menta verde, en cuanto a que es una planta que se deriva del té de menta verde, ¿cuál es el origen del té de menta verde y cuáles son los muchos beneficios del té de menta verde? Vamos a echar un vistazo a las respuestas a todas estas preguntas. Información sobre el té de menta verde El té de menta verde se ha consumido...

Por lo general la mayoría de nosotros solemos relacionar el consumo de cerveza como algo poco saludable, en especial cuando este consumo se realiza en exceso, sin embargo, cuando se consume con responsabilidad y moderación, la cerveza de hecho puede ofrecernos beneficios a la salud realmente sorprendentes. Incluso hay muchos que piensan que consumir cerveza contribuye a ganar peso o hacer más grande la barriga, pero de acuerdo con especialistas, esto no es del todo cierto. ¿Es buena la cerveza para tu salud? Basta solo con considerar que la cerveza  no incluye grasa, tampoco tiene  colesterol  y además es baja en carbohidratos . Por ejemplo, una botella de cerveza de 341 mililitros con 5% de alcohol, tiene 5 gramos de carbohidratos, mientras que una pera con cascara tiene alrededor de 26 gramos de carbohidratos. Esto no significa que necesariamente se dejen de consumir frutas y verduras y se empiece una dieta a base de cerveza, pero si se aprende a tomar con moderación, e...

Siempre hemos escuchado que el queso engorda mucho y casi nunca es un alimento recomendado en dietas de adelgazamiento. Esto es cierto, ya que  la mayoría de quesos contienen altas dosis de ácidos grasos  de origen animal, pero existe un tipo de queso que es todo lo contrario, se trata del  queso fresco . Está  elaborado a base de leche de oveja , por lo que el contenido graso es más bajo. A esto tenemos que sumarle que es un alimento ligero y apetecible al paladar, lo que lo convierte en un habitual de dietas hipocalóricas, y en alimentación de personas que realizan deporte habitualmente, pues tiene un alto contenido en proteínas como todos los productos derivados de la leche. El queso fresco es una variedad que tiene en su composición un contenido mínimo de grasas, concretamente entorno a un  7% de sus componentes son grasas  propias de la leche de oveja. No debemos olvidar que esta variedad de leche  contiene ácido linoléico conjugado , más conocido...

La  cocina al vapor  es una de las técnicas culinarias más antiguas del mundo, pero no por ello ha perdido ni una pizca de atractivo.  Todo lo contrario, pues en los últimos años se ha convertido en un método cada vez más empleado por aquellas personas que quieren comer sano sin renunciar a disfrutar de recetas sabrosas y rápidas.  De hecho, la idea de que se trata de un tipo de cocina sosa y algo insulsa, propia de las personas que están a dieta o que tienen algún tipo de problema digestivo, ha dejado paso a una etapa en la que el vapor se ha convertido en uno de los procedimientos más utilizados tanto en los hogares como en los fogones de los grandes chefs de renombre. La razón del  boom  de la cocina al vapor no es otra que las muchas bondades que caracterizan a esta técnica, argumentos más que sólidos para poner a este método en el lugar que merece: Los alimentos conservan todos sus  nutrientes ,  vitaminas  y  minerales . No se añad...

El Taijiquan, conocido también como , es un arte marcial chino tradicional que ha sido practicado en Asia por muchos años.  Hoy, este arte marcial está difundido por todo el mundo, y se practica más para preservar la salud y mejorar la longevidad que por sus cualidades marciales. Por ahora muchas personas han escuchado los beneficios para la salud que ofrece el Taiji, pero ¿Qué evidencia tenemos de esto?, ¿Sabemos si son ciertos estos criterios o son una fe ciega en algo que se dice desde la antigüedad? Ciencia y Taiji ¿Qué tiene que decir la ciencia del Taiji? ¿Cuáles son los efectos que produce el Taiji en sus practicantes? ¿Es tan beneficioso como las personas dicen? Dada su popularidad existen muchos estudios que se han conducido alrededor de todo el mundo sobre este tema. Veamos algunas de las investigaciones médicas que se han realizado sobre los beneficios del Taiji, para tener evidencias de lo que nos ofrece. La sangre y el corazón La revista “Journal of Preventive Car...

Historia en Breve- La exposición a los metales pesados y otras toxinas es algo cada vez más común, la desintoxicación regular es más o menos una parte esencial de la vida, especialmente si está planeando embarazarse La chlorella es un potente agente de desintoxicación para el mercurio y otros metales pesados. En un estudio, los ratones que recibieron chlorella junto con metilmercurio excretaron aproximadamente el doble de la cantidad de mercurio en comparación con los que no recibieron chlorella También se ha descubierto que la administración continua de chlorella reduce significativamente la cantidad de metilmercurio transferido de las madres a las crías en ratones El metilmercurio es un compuesto neurotóxico. Las dos fuentes principales de exposición al mercurio son los empastes dentales y los mariscos, razón por la que a las mujeres embarazadas se les recomienda no comer pescado y evitar los llamados “empastes de plata” Por el Dr. Mercola La chlorella, un alga de agua dulce de una s...