ALFALFA
Digestiva, alcalinizante, nutritiva, antiinflamatoria… algunas de las propiedades de la Alfalfa.
La Alfalfa (Medicago sativa) una leguminosa que puede alcanzar los 50 cms de altura, es originaria de Asia aunque su cultivo está ampliamente extendido.
Partes de la planta de uso médico: Toda la planta: hojas, tallo, raíz, semillas y fruto.
Sustancias activas: Sales minerales en especial aluminio, boro, calcio, cobalto, cobre, cromo, potasio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, selenio, sodio y zinc. Gran cantidad de aminoácidos. Betacaroteno y vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K, P. Alcaloides, aminoácidos (similares a los encontrados en la proteína animal), análogo a la hormona secretora de tirotropina (thyrotropin-releasing hormone, TRH), azúcares, beta caroteno, clorofila, cumarinas, enzimas digestivas (8), fitoesteroles, fitoestrógenos, flavonas, flavonoides, L-canaverina, octacosanol y saponinas.
Propiedades: Alcalinizante, alimenticio, antiartrítico, antiaterogénico, antibacteriano, anticanceroso, anticolestémico, antidiabético, antiespasmódico, antihemorrágico, antipirético, antirreumático, antiviral, aperitivo. Existen pues diferentes campos de acción en esta planta; unos aceptados por la medicina tradicional y otros solo por la popular. Estos son algunos de los beneficios que podemos encontrar con el uso de esta planta
Indicaciones Académicas: Para fines medicinales se utiliza para:
- Anemia.
- Suplemento alimenticio.
- Artritis.
- Artrosis.
.
Como remedio casero: Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica, pero además para:
- Arteriosclerosis.
- Cistitis y Uretritis.
- Colesterol.
- Diabetes.
- Fiebre.
- Gota.
- Infecciones.
- Trastornos de la menopausia: Quistes en los ovarios. Sequedad vaginal. Sofocos.
- Trastornos de la menstruación: Dismenorrea o reglas dolorosas.
- Osteoporosis (preventivo).
- Reumatismo.
- Herpes simple: Uso externo.
- Hipotiroidismo.
- Incremento de la masa muscular.
- Falta de apetito.
- Debilidad capilar
El zumo de alfalfa junto con los zumos de zanahoria y lechuga, tomado diariamente, nos proporcionará un cabello fuerte y sano.
Es una excelente hierba para eliminar toxinas del organismo debido a las propiedades depurativas que posee. Los alimentos con estas propiedades ayudan a disminuir la tensión arterial y puede disminuir el nivel de colesterol en la sangre y mejorar el metabolismo.
